來源:CCTV經(jīng)濟(jì)半小時(shí)
一、600平米倉庫一年租金13萬貨車光跑倉庫每年油費(fèi)10萬
歡迎收看《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》。今天我們繼續(xù)聚焦物流頑癥。我們接著分析商品價(jià)格是如何被一步步推高的。我手中的這包牛肉干出廠價(jià)是4.2元，在超市中的賣價(jià)是6.8元，價(jià)格上漲1.6倍。這中間的差價(jià)都消耗在哪些環(huán)節(jié)上呢？看過前幾期系列節(jié)目的觀眾，可能會(huì)想到燃油費(fèi)、過路過橋費(fèi)、各種名目的罰款，還有超市的進(jìn)場費(fèi)。其實(shí)還有一種費(fèi)用也要計(jì)算其中，那就是倉儲(chǔ)的費(fèi)用。下面讓我們就以牛肉干為例來看看倉儲(chǔ)的成本有多大。
魏書是重慶牛郎漢牛肉干生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)商，他們的產(chǎn)品并不直接從企業(yè)發(fā)送到各地賣場，而是由各地的代理商，再分銷給賣場和超市。這樣一包牛肉干，通過網(wǎng)絡(luò)銷售和實(shí)體店銷售，高將近兩倍，除了常被提及的運(yùn)輸費(fèi)，要繳納的過路過橋費(fèi)，還會(huì)哪些意想不到的流通成本呢？記者打算跟隨牛肉干產(chǎn)品從產(chǎn)地重慶到北京一探究竟。
這里是牛浪漢牛肉干在重慶的生產(chǎn)基地，在這里，牛肉經(jīng)過清洗、鹵煮、煎炸、切割、分裝，成了這樣一袋袋各種口味的牛肉干。算上材料費(fèi)、人工等各種成本，以4元2角左右的出廠價(jià)走上發(fā)往北京的路。
我們跟隨運(yùn)送牛郎漢的車來到了北京市北五環(huán)外的這個(gè)倉庫。這個(gè)倉庫是牛浪漢產(chǎn)品到達(dá)北京的第一站。牛浪漢目前在北京的銷售方式是區(qū)域代理，他們在北京市設(shè)立了5家區(qū)域總代理，北京市各賣場、超市、零售點(diǎn)的牛肉干，由這5家總代理在進(jìn)行分銷。許可夫就是牛浪漢產(chǎn)品在北京的5家總代理之一，在北京的這個(gè)倉庫我們見到了他，得知我們是了解商品流通成本，許可夫告訴我們，倉儲(chǔ)成本就是一筆不小的開支：“租金一平方五六毛錢。我們這是600平米。”
許可夫告訴我們，這個(gè)倉庫每天要花去約360元，一年下來就是13萬元以上。雖說倉庫里搭配著儲(chǔ)存了各種食品，分擔(dān)了商品成本，但是高房租還是讓許可夫很頭疼。
許可夫說，這幾年北京的倉庫租金逐年看漲，北五環(huán)的倉庫租金，跟2008年比，漲幅達(dá)30%。倉庫房租越來越貴，也越來越難找。這個(gè)600平方米的倉庫不夠用，這些天，許可夫天天都在找新的倉庫。他告訴我們，現(xiàn)在倉庫的資源很少，有朋友推薦了北京市郊一些農(nóng)戶自己蓋的倉庫，但是租金也不低，而且儲(chǔ)藏條件，許可夫不滿意。：“我們犯愁的就是，因?yàn)槲覀兪墙?jīng)營食品的，我們在選庫房的時(shí)候，滿足你食品的條件也不太容易，潮了超市就不要你這個(gè)產(chǎn)品，你還得跟廠家要新的東西，重新裝一次。”
許可夫?yàn)榱苏业椒Q心的倉庫，在東面西面和北面的五環(huán)跑了個(gè)遍，他告訴記者，有很多經(jīng)銷商如今都在更遠(yuǎn)的地方找倉庫，他之所以還不放棄五環(huán)，實(shí)在是因?yàn)楝F(xiàn)在的油費(fèi)太貴了，他們跑不起：“如果你要到了六環(huán)以外，假如說你的距離要增加20公里，那往返就是增加40公里，我們一個(gè)運(yùn)輸車百公里18個(gè)油，每一次運(yùn)輸處境都要增加40公里，按照這個(gè)百分比的油耗就能算出增加的費(fèi)用。”
許可夫算了這么一筆賬，以每天出五輛車計(jì)算，如果倉庫從五環(huán)擴(kuò)大到六環(huán)，僅僅是來回跑路，一天就得增加近300元的運(yùn)輸成本。一年就得增加10萬元。作為總代理，他們的盈利情況一般，一袋60克牛肉干，出廠價(jià)是4.2元，他是以4.5元的價(jià)格再賣給二級代理商或者是賣場，一袋牛肉干掙3毛錢。
許可夫告訴我們，以前城市房租沒那么貴，倉庫也沒那么難找，但是現(xiàn)在北京市寸土寸金，五環(huán)難找到倉庫，市里邊就更難了，現(xiàn)在，市內(nèi)各賣場超市的存貨都有麻煩，有些賣場為了減少自己的存貨負(fù)擔(dān)，要求每天送貨數(shù)量減少，頻繁送貨，這也加大了他們的成本：“送到超市的門店，運(yùn)輸一次，往返100塊錢，他要10箱貨，我也得花100塊錢，他要100箱，我也要花100塊錢的運(yùn)輸費(fèi)，它的運(yùn)輸費(fèi)差距不是很大的，你想想它們倆的運(yùn)輸成本就會(huì)差10倍。”
記者跟隨許可夫運(yùn)送牛肉干的送貨車，走訪了銷售牛肉干的幾家超商，工作人員向告訴我們，因?yàn)橐恍┰颍麄兊倪M(jìn)貨方式確實(shí)是量少而且頻繁。這位超市工作人員介紹：“每次進(jìn)貨量，也不是很大。一次進(jìn)貨量可能在10箱、8箱左右。那么我柜臺(tái)上面的臨時(shí)存放商品的貨架，足以存放它的一周的銷量。”
超市工作人員解釋說，這種進(jìn)貨方式其實(shí)也是無奈之舉，因?yàn)閷τ诘靥幏比A地段的超市來說，找到能存放商品的倉庫，實(shí)在是太難了。這位超市工作人員說：“我們的庫房跟我們的銷售相比確實(shí)是緊張一些，比如這件庫房，600平方米，當(dāng)時(shí)辦公區(qū)占到150平方米，四分之一是辦公區(qū)，那么在經(jīng)營開業(yè)幾天之后，我們把這150米給升為庫房。”
在超市我們看見，電梯一邊的狹小空間里，已經(jīng)堆滿了貨物。每一排貨架的上面，也都摞著至少兩層商品。記者走訪了幾家超市和賣場，發(fā)現(xiàn)都有類似的狀況。賣場工作人員告訴我們，很多賣場是沒有倉庫的，這家超市早些年是個(gè)百貨商場，所以才有了這個(gè)地下倉庫，但是除此以外，他們也很難再有擴(kuò)容的空間儲(chǔ)存貨物。
經(jīng)過兩次周轉(zhuǎn)，這樣一袋牛肉干終于擺上了零售商的柜臺(tái)，加上各種運(yùn)輸成本、人工成本、進(jìn)場費(fèi)，牛浪漢產(chǎn)品的價(jià)格也從出廠價(jià)4.2元變成了7塊錢左右。經(jīng)銷商和賣場管理者告訴記者，這個(gè)過程中，圍繞倉儲(chǔ)產(chǎn)生的成本到底是什么數(shù)字，他們都沒有仔細(xì)計(jì)算過，但是圍繞倉儲(chǔ)產(chǎn)生的成本確實(shí)比前幾年提高了很多。物流協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，存儲(chǔ)成本占整體物流成本的三分之一，在目前倉儲(chǔ)成本逐年上漲的情況下，給流通帶來的壓力凸顯，肯定會(huì)在一定程度上影響商品價(jià)格。
二、寸土寸金的北京城倉儲(chǔ)企業(yè)難尋倉庫
實(shí)際上不光是許可夫，很多代理商都在為倉庫的事情大傷腦筋。拿北京來說，三環(huán)四環(huán)已經(jīng)是寸土寸金，但是大型商超基本上都集中在市中心，要想在超市周邊尋找一個(gè)動(dòng)輒需要上萬平方米的倉庫可不是一件容易的事情，可是一位經(jīng)銷商告訴我們，現(xiàn)在連6環(huán)之內(nèi)都很難找到適合做倉庫的地方了，一起來了解下經(jīng)銷商進(jìn)退兩難的境地。
馬京橋這段時(shí)間很郁悶，因?yàn)樗?jīng)營的一片倉庫又面臨著拆遷：“公司在這個(gè)地方一共有3萬平米的倉庫，那邊有15000平米，這邊有15000平米，這個(gè)是大概我們05年的時(shí)候建的，因?yàn)檫@個(gè)地方目前是朝陽區(qū)要給它改造成高檔的商務(wù)區(qū)。”
這片地位于朝陽區(qū)東壩，原本是一片農(nóng)業(yè)用地，幾年前，馬京橋和村委會(huì)協(xié)定了租賃協(xié)議，在這里修建起了這一片倉庫。“當(dāng)時(shí)簽了十年的合同租回來的。”馬京橋說。
但沒想到合同剛剛覆行一半，就不得不因?yàn)槌鞘械臄U(kuò)張而被迫終止，關(guān)于拆遷的日期眾說紛紜，這讓眾多租賃倉庫的商家心神不寧，每次馬京橋一露面，就會(huì)有商家來詢問他是否找到了新倉庫：“這個(gè)地拆了以后，我以后我要去哪兒，因?yàn)槟闳サ牡胤竭h(yuǎn)近對你們整個(gè)運(yùn)營成本是影響很大的，因?yàn)楸本┰蹅兌贾溃缤链缃疬@么一個(gè)地方，再者對于我們來說，百貨店都在城區(qū)里面，距離比較遠(yuǎn)，配送也是一個(gè)大的問題。”
商家都希望新倉庫的地址最好能在六環(huán)之內(nèi)，這樣會(huì)減少他們的配送成本。為了找到一塊合適的用地，馬京橋現(xiàn)在天天開車在郊區(qū)轉(zhuǎn)悠。“困難太大，所以就沒辦法，把所有精力都投在這塊，關(guān)鍵成功率太低，很多朋友都給你介紹了不少，但是談成功的特別少。”
每次經(jīng)過這片種棗樹地，馬京橋總?cè)滩蛔⊥Ｏ萝噥泶粫?huì)兒。就在一年前，這片交通位置優(yōu)良的地段差點(diǎn)就成為他的倉儲(chǔ)用地。“這地方離這沒有多遠(yuǎn)是京承高速的一個(gè)出口，整個(gè)道路交通的情況也都非常好，其實(shí)非常適合做這個(gè)行業(yè)。當(dāng)時(shí)應(yīng)該我們都快簽合同了，價(jià)格什么都談好了，但是突然就來一個(gè)政策，整個(gè)這個(gè)地區(qū)現(xiàn)在所有土地都不能出租了，說看看以后是做房地產(chǎn)項(xiàng)目，還是做一些其它的別的項(xiàng)目。”
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