在“十二五”規劃的開局之年，冷鏈產業的火熱之勢令人振奮，然而在行業喧鬧的背后，我們看到的卻仍舊是陳舊、高能耗的基礎設施，粗放、傳統的管理模式，甚至是無序的市場競爭、商業精神的缺失。顯然，在國家經濟轉型升級的大背景下，冷鏈產業的轉型升級勢在必行！

    11月17日- 18日，以“中國冷鏈產業轉型升級”為主題的“第五屆中國冷鏈產業大會暨2011中國冷鏈企業領袖年會”將在上海召開。屆時，相關部委領導、行業專家將以主題發言的形式解讀“十二五”冷鏈物流發展趨勢。同時，來自業內知名企業的嘉賓代表將以主題發言、互動對話等多種形式碰撞觀點，還原2011年中國冷鏈物流發展真相，探討冷鏈企業轉型的新方向，技術升級的新趨勢，管理升級的新策略。

    針對冷鏈物流應用的不同領域，會議同時開設多場分論壇，以農產品冷鏈為關注焦點的“農產品冷鏈物流與供應鏈論壇”將重點討論時下最熱的農產品物流成本、農超對接等話題。“速凍食品冷鏈物流與供應鏈論壇”則更加關注冷凍食品的全程冷鏈控制，對于速凍食品而言，冷鏈物流服務的優劣直接關系產品品質甚至企業品牌，特別是隨著速凍食品生產企業生產布局的調整、產銷兩地格局的變化，冷鏈物流體系規劃的合理性將對企業自身發展產生重要影響。

    餐飲連鎖、零售連鎖業態的快速發展所帶來的問題之一便是原材料、半成品等低溫食品的配送難問題。餐飲企業中央廚房與零售企業低溫配送中心的遠程規劃以及日漸擁堵的城市交通問題，無疑使得城市冷鏈配送更加艱難，而“連鎖餐飲、零售冷鏈物流與供應鏈論壇”將重點破解這一問題。此外，“冷庫、冷鏈運輸技術管理研討會”將重點從技術、管理、裝備的角度暢談冷鏈產業升級問題，尋找中國冷鏈產業升級的突破口。

    本屆年會由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會、中國物流技術協會聯合主辦，得到了北京市商務委員會、上海市商務委員會的大力支持，吸引了300余家冷鏈相關企業、逾500人規模的企業代表參與。東風商用車、青島中集冷藏產業基地、盾安冷鏈、河南冰熊、鄭明現代物流、中外運、眾榮物流、恒孚物流、榮慶物流、夏暉物流、量子科技、力至優叉車、電裝、開利、永貴冷鏈、博科資訊、快行線、時代商聯、蒙牛乳業、光明乳業、通用磨坊、海底撈、李先生餐飲、索迪斯、聯華超市、迪亞零售、八喜、凈雅集團、首農集團、吉野家、漢拿山、真功夫、棒約翰、思念、眾品、雨潤等知名企業冷鏈負責人均將出席本次活動。

來源:中物聯冷鏈委