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    現(xiàn)在冷庫(kù)行業(yè)多數(shù)尚未開展對(duì)制冷量、耗冷量、單位產(chǎn)品耗電量、單位產(chǎn)品耗冷量、單位冷量耗電量等進(jìn)行定量分析，即使是在冷庫(kù)管理比較規(guī)范的上海，其能源利用率離冷凍企業(yè)上等級(jí)也還存在一定差距。
    大多數(shù)冷庫(kù)均為國(guó)家投資建設(shè)，國(guó)內(nèi)冷庫(kù)的興建在80年代有一個(gè)高潮，但在此期間修建的冷庫(kù)普遍存在自動(dòng)化程度低，設(shè)備技術(shù)陳舊，能耗高效率低，隔熱層運(yùn)行到現(xiàn)在已經(jīng)老化，跑冷嚴(yán)重。管理更由于受多年的國(guó)有體制影響，加上長(zhǎng)期低廉的能源價(jià)格，使得企業(yè)管理粗放，多數(shù)冷庫(kù)都沒有能源消耗檢測(cè)儀表，沒有建立能源臺(tái)帳，能耗成了一筆糊涂帳，以至許多企業(yè)能耗占成本費(fèi)的30%以上。　　
    冷藏企業(yè)耗電考核標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:凍結(jié)物冷藏單位產(chǎn)品耗電量為0.3 kw.h/(t·d);冷卻物冷藏單位產(chǎn)品耗電量為0.9 kw.h/t;冷凍加工單位產(chǎn)品耗電量為1 20 kw.叭。以上海年冷凍加工15萬t，凍結(jié)物冷藏6 500萬噸日，冷卻物冷藏1 400萬噸日按表1計(jì)算，如果達(dá)到冷藏企業(yè)上等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，每年大約可節(jié)約用電1 467萬kw.h，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。由此可見冷庫(kù)節(jié)能工作還需要更多的努力。　　
    作為耗電大戶的冷庫(kù)，在長(zhǎng)期國(guó)營(yíng)企業(yè)的體制下，存在大量不重視能源管理與浪費(fèi)能源的現(xiàn)象，隨著能源市場(chǎng)與世界的接軌，特別是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，任何企業(yè)必須與世界各國(guó)優(yōu)秀的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，此時(shí)，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和成本將決定一個(gè)企業(yè)的生死存亡，能源在冷庫(kù)產(chǎn)品成本中占有重要地位，搞好節(jié)能工作將對(duì)冷庫(kù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高發(fā)揮重要作用。

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