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主要以三全、思念、龍鳳、灣仔為主要的速凍湯圓，占據百姓餐桌。
中國的第一顆速凍湯圓發明于三全，始于1991年，其品質深受消費者歡迎，一句“三全凌湯圓 ，味美香甜甜”，風靡大江南北數十載。 速凍湯圓的二次革命發生在2009年，以三全的“潤湯圓”和思念的玉湯圓為代表，建立起高檔系列湯圓。
2010年三全的“潤湯圓”，獲得中國食品創新產品獎 2011年三全公司乘勝追擊，相繼推出“果然愛”系列水果湯圓，再次掀起速凍湯圓理念創新高潮。
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