眾所周知，養殖是個高利潤高風險的行業。目前，國內主要以散養戶基多，農民養殖技術實在有限，多數還是靠天吃飯，養殖風險相當大。有的養殖戶以為有了飼料的高額度賒銷就暫時解決了資金問題，盲目地擴大生產規模，而養殖技術和管理水平又很難跟上，遇到天災時很難保證產量，利潤更是無法預期。不少在飼料市場拚殺過的企業的呆帳壞帳多數因此而產生。

　　如果賒銷不可避免的產生了，那么如何減少風險？首先一個講究賒銷技巧。海南C公司，屬中型飼料企業，進入廣州市場已經幾年時間了，在當地已占有一定的市場份額。C公司采取的銷售策略與初入市場的飼料企業有所不同。為求穩步發展，一般與經銷商簽訂合同時，賒銷款最高不超過貨款的30%，并且在農歷年終結算。有業內人士認為，此種銷售方式是當前比較穩定的手法。以目前飼料計算，有60%的成本為配方成本，10%為企業營銷成本(包括人力成本、土地租金、設備折舊等)，15%為經銷商利潤，15%為企業利潤，把企業和經銷商的利潤賒銷出去，被認為是一種平衡點。

　　其次，定期分析企業賒銷款收回的時間，有的尚未超過信用期，有的已經逾期。一般來講，逾期時間越長，越容易形成壞賬。每一筆逾期賬款產生的原因，采取相應的收賬方法。另外，建立壞賬準備金制度。無論一個企業的貨款回收政策制定得多么完善，落實得多么徹底，在市場經濟條件下，壞賬損失仍然是無法避免的，有的是因為債務人發生重大自然災害，有的是因為債務人破產，有的是因為債務人突然死亡，有的是因為債務人涉及訴訟案件，有的是因為新實施的法律法規對債務人不利，有的是因為市場供求發生變化、商品供過于求等等原因而導致債務人財務狀況暫時或長期的惡化。這些都會導致該項賒銷款部分或全部無法收回。因此，按照財務謹慎性原則要求，應根據賬齡逾期的程度或賒銷帳款的總額合理地估計壞賬的風險，并建立壞賬準備金制度。當發生壞賬時，用提取的壞賬準備金抵補壞賬損失。

　　在賒銷賬款到期之前，要密切關注客戶，建立定期對賬制度。要制訂一套規范的、定期的對賬制度，避免雙方財務上的差距像滾雪球一樣越滾越大，而造成呆賬和壞賬現象，同時對賬之后要形成具有法律效應的文書，而不是口頭承諾。建立定期對賬制度，供貨商要對客戶每月發出對賬函，由業務人員到對方財務部門取得簽章認可，以確保貨款數額無差錯。同時，時刻留意危險信號，對賒銷鋪貨需要經常性的管理與服務。貨一旦賒出去，就必須密切關注客戶的運作情況，對一些不良征兆要保持高度警惕，切勿賒銷期滿才過問，否則，很可能“竹籃打水一場空”。客戶經營狀況不好，往往會出現一些危險信號。營銷員在日常拜訪中，要把檢查客戶的經營狀況作為自己的重要工作。由于貨款風險的發生前必然會出現一些征兆，所以應密切觀察，努力去發現這些危險信號，這對貨款安全有警示作用，然后依此迅速采取行動，可以有效減小客戶給自己帶來的經營風險。

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