| 水產(chǎn)品MSC 和COC認證 |
| 2013-8-17 中國冷鏈物流網(wǎng)（www.m.kk7885.com） |
國際上最著名的水產(chǎn)品認證當屬于MSC 和 COC水產(chǎn)品認證。任何獲得這兩種認證的水產(chǎn)品在國際市場上的知名度往往會非常的高。因此，很多地方的漁業(yè)都希望獲得這兩種認證。
MSC（海洋管理委員會）是一個國際非營利組織，旨在促進及獎勵責任的海洋資源管理，并為可持續(xù)及妥善管理的漁業(yè)設立一套資源獨立的認證準則。
MSC COC水產(chǎn)品認證就是MSC推出的一項已被認可的針對海洋漁業(yè)以及加工水產(chǎn)品的良好管理的供應鏈認證項目。經(jīng)認證的符合條件的水產(chǎn)品可以使用MSC標志。
MSC的目標：
保護世界未來漁業(yè)供應，鼓勵可持續(xù)發(fā)展的海洋漁業(yè)
和各個利益建立合作關(guān)系：包括水產(chǎn)品捕撈者，零售商，消費者以及資源保護者；
在產(chǎn)品標簽上以明確的標志來說明：
捕撈來源于良好的海洋環(huán)境
此產(chǎn)品可以持續(xù)捕撈
MSC標準的三大原則：
捕撈必須遵守的原則是不能過度捕撈，并且捕撈是在可持續(xù)的發(fā)展的基礎上
經(jīng)營應遵循保證維護漁業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)力以及生物種多樣性（包括生長環(huán)境，多物種相互生存）
漁業(yè)遵循有效的管理系統(tǒng)原則，遵守相應的地方、國家及國際法律和標準，保證資源的可持續(xù)發(fā)展
目前已有眾多水產(chǎn)品獲得了MSC認證：西澳大利亞大龍蝦、泰晤士青魚、阿拉斯加三文魚、南非鱈魚等。歐美眾多國家的超市和餐飲機構(gòu)都積極引入獲得MSC認證的水產(chǎn)品。
綜上所述，在人們對海洋環(huán)境日益關(guān)注的今天，可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為全球的熱點。MSC認證正是符合了這一歷史潮流！ |
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