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為了觸及公司在中國(guó)西部的10家餐廳,包括新近開(kāi)業(yè)的克拉瑪依餐廳,百勝餐飲集團(tuán)已經(jīng)在河南建立了一個(gè)分銷(xiāo)中心。雖然肯德基克拉瑪依分店的運(yùn)輸成本高于中國(guó)其他很多餐廳,但百勝餐飲集團(tuán)表示,當(dāng)?shù)鼐用竦馁?gòu)買(mǎi)力很強(qiáng),所以這家分店是有盈利的。
飛速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)是一個(gè)誘人的蛋糕,每個(gè)人都想從中分得一塊,但同時(shí)也都明白得之絕非易事?!哆h(yuǎn)東經(jīng)濟(jì)評(píng)論》在這組特別報(bào)導(dǎo)中以實(shí)際事例探討了海外企業(yè)藉以在中國(guó)市場(chǎng)取得成功的五種戰(zhàn)略,或可為那些有心分食中國(guó)市場(chǎng)蛋糕者提供一些借鑒。
當(dāng)肯德基(KFC)在克拉瑪依的新店去年9月開(kāi)張之際,這個(gè)石油鉆探城市幾乎沸騰起來(lái),附近城鎮(zhèn)的很多食客紛紛前來(lái),也為這家美國(guó)快餐連鎖企業(yè)開(kāi)辟了一個(gè)新的領(lǐng)域。
但是,這同時(shí)也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題:克拉瑪依位于中國(guó)偏遠(yuǎn)的西北部地區(qū),距離當(dāng)?shù)厥赘€要經(jīng)過(guò)4個(gè)多小時(shí)艱難的卡車(chē)旅行??系禄鯓影央u運(yùn)過(guò)去呢?
肯德基克拉瑪依分店是全球最大的餐飲集團(tuán)百勝餐飲集團(tuán)(Yum!Brands)在中國(guó)服務(wù)的最遠(yuǎn)的市場(chǎng)。百勝餐飲集團(tuán)目前在中國(guó)250個(gè)城市擁有1,100家肯德基、140家必勝客(PizzaHut)、1家TacoBell和8家必勝宅急送餐廳。2003年,它在中國(guó)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到人民幣93億元(11億美元),較上年同期增長(zhǎng)31。
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