| 《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》教案 |
| 2011-5-1 中國冷鏈物流網(wǎng)（www.m.kk7885.com） |
（一）商品的分區(qū)分類的含義與作用
⒈商品的分區(qū)分類的含義
商品分類分區(qū)就是對儲(chǔ)存商品在“四一致”（商品性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致）的前提下，把商品儲(chǔ)存區(qū)劃分為若干保管區(qū)域，根據(jù)商品大類和性能等劃分為若干類別，以便分類集中保管。如鋼材區(qū)、建材區(qū)、化工區(qū)等。
⒉商品分類分區(qū)的作用
（1）可以縮短商品收、發(fā)作業(yè)時(shí)間；
（2）可以合理地使用倉容；
（3）可以使保管員掌握商品進(jìn)、出庫活動(dòng)規(guī)律，熟悉商品性能，提高保管技術(shù)水平；
（4）可以合理配置和使用機(jī)械設(shè)備，提高機(jī)械化操作程度。
⒊商品分區(qū)分類的原則
（1）存放在同一貨區(qū)的商品必須具有互容性。
（2）保管條件不同的商品不應(yīng)混存。
（3）作業(yè)手段不同的商品不能混存。
（4）滅火措施不同的商品決不能混存。
⒋商品分區(qū)分類的方法
（1）按貨物的種類和性質(zhì)分區(qū)分類，即按貨物的自然屬性歸類，并集中存放在適當(dāng)場所，這是大多數(shù)倉庫采用的方法。
（2）按不同貨主來分區(qū)分類。
（3）按貨物流向分類。
（4）按貨物危險(xiǎn)性質(zhì)分區(qū)分類。
二、貨位的選擇及編號(hào)方法
（一）貨位的選擇
貨位是指倉庫中實(shí)際可用于堆放商品的面積。貨位的選擇是在商品分區(qū)分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以貨位的選擇應(yīng)遵循確保商品安全，方便吞吐發(fā)運(yùn)，力求節(jié)約倉容的原則。
⒈確保商品安全原則
⒉方便吞吐發(fā)運(yùn)的原則
⒊盡量節(jié)約倉容的原則
（二）貨位編號(hào)
⒈貨位編號(hào)的要求
（1）標(biāo)志設(shè)置要適宜。
（2）標(biāo)志制作要規(guī)范。
（3）編號(hào)順序要一致。
（4）段位間隔要恰當(dāng)。
⒉貨位編號(hào)的方法
目前，倉庫中貨位編號(hào)常用的方法有幾下幾種：
（1）倉庫內(nèi)儲(chǔ)存場所的編號(hào)。
（2）庫房編號(hào)。
（3）貨位編號(hào)。
⒊貨位編號(hào)的應(yīng)用
（1）當(dāng)商品入庫后，應(yīng)將商品所在貨位的編號(hào)及時(shí)登記在賬冊上或輸入電腦。
（2）當(dāng)商品所在的貨位變動(dòng)時(shí)，該商品賬冊上的貨位編號(hào)也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。
（3）為提高貨位利用率，一般同一貨位可以存放不同規(guī)格的商品，但必須配備區(qū)別明顯的標(biāo)識(shí)，以免造成差錯(cuò)。
三、保管賬卡登記
商品入庫登賬，除倉庫財(cái)務(wù)部門有商品賬憑以結(jié)算外，保管業(yè)務(wù)部門則要建立詳細(xì)反映庫存商品進(jìn)、出和結(jié)存的保管明細(xì)賬（見表4-3），用以記錄庫存商品動(dòng)態(tài)，并為對賬提供主要依據(jù)。
（一）登賬
登賬應(yīng)遵循以下的規(guī)則：
⒈登賬必須以正式合法的憑證為依據(jù)，如商品入庫單和出庫單、領(lǐng)料單等；
⒉一律使用藍(lán)、黑色墨水筆登賬；
⒊記賬應(yīng)連續(xù)、完整，依日期順序不能隔行、跳頁，賬頁應(yīng)依次編號(hào)，年末結(jié)存后轉(zhuǎn)入新賬，舊賬頁入檔妥為保管；
⒋記賬時(shí)，其數(shù)字書寫應(yīng)占空格的三分之二空間，便于改錯(cuò)。
（二）立卡
貨卡又叫料簽、料卡、保管卡。它是一種實(shí)物標(biāo)簽，上面標(biāo)明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容，一般掛在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。貨卡按其作用不同可分為貨物狀態(tài)卡、商品保管卡。商品保管卡包括標(biāo)識(shí)卡和儲(chǔ)存卡等。
貨物狀態(tài)卡，是用于表明貨物所處業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段的標(biāo)識(shí)，根據(jù)ISO—9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，在倉庫中應(yīng)根據(jù)貨物的狀態(tài)，按可追溯性要求，分別設(shè)置待檢、待處理、不合格和合格等狀態(tài)標(biāo)識(shí)。
貨物標(biāo)識(shí)卡，是用于表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等。根據(jù)ISO—9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的要求，在倉庫中應(yīng)根據(jù)貨物的不同供應(yīng)商和不同入庫批次，按可追溯性要求，分別設(shè)置標(biāo)識(shí)卡（如圖4—4種的合格證）。
（三）商品檔案
⒈商品檔案一物一檔。
⒉商品檔案應(yīng)統(tǒng)一編號(hào)，妥善保管。
四、商品的堆碼與苫墊
（一）商品堆碼
⒈商品堆碼的要求
⒉商品堆碼技術(shù)和方法
（1）貨垛的規(guī)范要求。貨垛的規(guī)范要求主要是指“五距”，即垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。疊垛時(shí)，不能依墻、靠柱、碰頂、貼燈；不能緊挨旁邊的貨垛，必須留有一定的間距。
（2）商品堆碼技術(shù)和方法
①散堆方式。
②貨堆方式。
③貨架方式。
④成組堆碼方式。
⑶對某些特殊要求商品的堆碼
⒊商品堆碼中應(yīng)注意的問題
⑴商品應(yīng)面向通道進(jìn)行保管。
⑵盡可能地向高處碼放，提高保管效率。
⑶根據(jù)出庫頻率選定商品堆碼位置。
⑷同一品種應(yīng)在同一地方保管。
⑸根據(jù)商品的重量安排保管位置。
⑹依據(jù)商品形狀安排保管方法。
⑺先進(jìn)先出的原則。
（二）商品苫墊
⒈商品苫蓋
（1）苫蓋目的。苫蓋為了防止商品直接受到風(fēng)吹、雨打、日曬、冰凍的侵蝕，存放在露天貨場的商品一般都需苫蓋。
（2）苫蓋材料。通常使用的苫蓋材料有：塑料布、席子、油氈紙、苫布等，也可以利用一些商品的舊包裝材料改制成苫蓋材料。
（3）苫蓋方法。苫蓋方法主要有以下四種：
①垛形苫蓋法。
②魚鱗苫蓋法。
③隔離苫蓋法。
④活動(dòng)棚架苫蓋法。
⒉商品墊垛
墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求，預(yù)先鋪好貨垛物的作業(yè)。
（1）墊垛目的。墊垛是為了使堆垛的商品免受地坪潮氣的侵蝕，使垛底通風(fēng)透氣，提高 儲(chǔ)存商品的保管養(yǎng)護(hù)質(zhì)量，是倉儲(chǔ)保管作業(yè)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
（2）墊垛材料。通常采用枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮紙等，根據(jù)不同的儲(chǔ)存條件，商品的不同要求，采用不同的墊垛材料。
（3）墊垛方法。常用的墊垛方法主要有三種：
①碼架式：
②墊木式：
③防潮紙式：
第四節(jié) 倉儲(chǔ)出庫作業(yè)管理
商品出庫業(yè)務(wù)是商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是倉庫根據(jù)使用單位或業(yè)務(wù)部門開出的商品出庫憑證（提貨單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單），按其所列的商品名稱、規(guī)格、數(shù)量和時(shí)間、地點(diǎn)等項(xiàng)目，組織商品出庫，登賬、配貨、復(fù)核、點(diǎn)交清理、送貨等一系列工作的總稱。
一、商品出庫的依據(jù)和要求
（一）商品出庫的依據(jù)
商品出庫必須依據(jù)貨主開出的商品出庫憑證進(jìn)行。不論在任何情況下，倉庫都不得擅自動(dòng)用，變相動(dòng)用或者外借貨主的庫存商品。
（二）商品出庫的要求
⒈貫徹先進(jìn)先出、推陳儲(chǔ)新的原則
⒉出庫憑證和手續(xù)必須符合要求
⒊要嚴(yán)格遵守倉庫有關(guān)出庫的各項(xiàng)規(guī)章制度
⒋提高服務(wù)質(zhì)量，滿足用戶需要
二、商品出庫的方式
（一）客戶自提
（二）送貨上門
（三）代辦托運(yùn)
（四）過戶
（五）轉(zhuǎn)倉
（六）取樣
三、商品出庫的程序
（一）出庫憑證審核
（二）出庫信息處理
（三）揀貨
（四）分貨
（五）出貨檢查
（六）包裝
（七）貨物交接
（八）清理擋案
四、商品出庫中發(fā)現(xiàn)問題的處理
在商品出庫時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。常見的問題有：
（一）出庫憑證（提貨單）上的問題及處理
（二）提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符
（三）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨
（四）包裝破漏
（五）漏記和錯(cuò)記賬
第五節(jié) 倉儲(chǔ)盤點(diǎn)作業(yè)管理
一、商品盤點(diǎn)的目的和程序
（一）商品盤點(diǎn)的目的
⒈確定現(xiàn)存量。
⒉確認(rèn)企業(yè)損益。
⒊核實(shí)商品管理成效。
（二）商品盤點(diǎn)的程序
⒈盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作
⒉確定盤點(diǎn)時(shí)間
⒊確定盤點(diǎn)方法
⒋培訓(xùn)盤點(diǎn)人員
⒌盤點(diǎn)作業(yè)
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