最近一個多月通過派代平臺有幸結識了很多對O2O方面有興趣的或準備創業或正在創業的朋友,發現不少朋友首先想到的或準備或正在做的都是餐飲O2O,所以想發個貼具體談一下。
餐飲業固然是生活服務業里面比重最大的一塊,大家都盯著也是很正常的,對于有用戶或有商戶資源或有終端等基礎的平臺、公司來說這確實是一塊非常大的蛋糕,沒有理由不做,但對于資金、資源實力一般的創業團隊我建議回避餐飲O2O平臺,至少盡量別做涵蓋全部餐飲類目的O2O平臺,具體原因如下:
一、目前僅據我所知,淘寶、新浪微博及兩個在餐飲方面有較豐富經驗和資源的公司都正在做餐飲O2O,還有很多訂餐、外賣的網站,雖然目前都還不太成熟,但是他們的實力都還是比較強大的,我想以后餐飲O2O是有實力、有資源的平臺的必爭之地,這勢必將會有比較激烈的直接競爭;
二、目前大眾點評、口碑、騰訊美食包括團購網站這么多的平臺的主業也都是餐飲業,這是很強的間接競爭;
三、餐飲業商家數量眾多,光北京有5萬家以上,你說你得組多大的BD團隊?這可不是當初團購的一日一團,儲備十來個商家你就能開張然后可以撐個幾天,但O2O平臺你一上來可能就得有不少商家在平臺上面了;
四、餐飲O2O對終端的依賴度很高,比如線下預定或下單了店里面直接就得打出單來,比如店里面現在還多少空桌以及明天還剩多少預定你得實時反饋給線上,你有沒有實力開發并且免費給商家鋪設?
五、我對餐飲行業了解也不深,所以不知道目前餐飲業的用工荒是不是一個階段性的問題,萬一長期持續的話,或許如何幫商家節省人力會比帶來更多訂單更重要,這可不像團購頂多也就是忙一小陣的事,O2O可是一個長期的合作,反正初期你別奢望商家能專門弄一個人來伺候你這邊,那這個人力的節省除了終端解決一部分外,剩下的可能大部分就轉嫁到你身上了,比如圖片處理、線上咨詢等事宜;
六、用戶基礎或推廣資金、平臺技術門檻等這些我就不多說了。
以上幾點你要覺得都沒問題,那么恭喜你,趕緊去搶餐飲O2O這塊大蛋糕吧!若你覺得每一條都足夠嚇住你那就還是回避吧!
個人觀點,僅供參考!絕不是為了嚇唬誰,更不是因為我正在這塊創業而為了減少競爭者就讓你們別來了,我僅僅只是在給餐飲O2O賣水,按理平臺越多越好。我相信這些能讓你對餐飲O2O看得更全面一些,也希望這些問題對別的行業O2O創業的朋友能有一定的參考!
PS:哪些行業更合適?你有線下資源的行業!或者等俺下回分解吧,我整理下看過兩天能不能專門分享下我所認為的具體的O2O創業機會。
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