玉湖冷鏈總裁鐘輝紅、揭陽公司董事長李冰、揭陽公司總經理黃潔彬等試業(yè)前巡場

5月27日，玉湖冷鏈（揭陽）交易中心暨揭陽國際農產品交易中心蔬菜區(qū)啟動試營業(yè)，將引領揭陽和粵東農產品流通邁入“數(shù)智化”新時代，助力區(qū)域“菜籃子”升級。

舞獅游園

車輛進場

立足揭陽樞紐 服務粵東市場

揭陽園區(qū)交通區(qū)位優(yōu)勢顯著，毗鄰揭陽港、潮汕機場，與汕昆高速等交通干線相連，距離高速出口不到2公里。依托便捷的交通條件，園區(qū)構建起粵東農產品“一小時高效流通圈”。

蔬菜交易區(qū)作為園區(qū)核心功能區(qū)之一，檔口數(shù)量近400個，已實現(xiàn)入駐率100%；近百家生鮮蔬菜流通企業(yè)在此集中布局，交易品類齊全，滿足廣大民生需求。試營業(yè)當日進場車輛近千輛，來貨車輛超過200車次。試營業(yè)期間，園區(qū)推出多項優(yōu)惠政策，為采銷雙方提供高效、放心的服務體驗，切實降低流通成本。

試業(yè)當日蔬菜區(qū)交易現(xiàn)場

園區(qū)食品安全檢驗車

深化數(shù)智供應鏈 踐行高質量發(fā)展

近日，商務部等八部門聯(lián)合印發(fā)的《加快數(shù)智供應鏈發(fā)展專項行動計劃》明確，要發(fā)展智慧農業(yè)，建設數(shù)智化農產品市場，提升農產品冷鏈物流智能化水平，并強調引導大型農產品批發(fā)市場建設數(shù)智化平臺，推動商流、物流、信息流深度融合。玉湖冷鏈揭陽園區(qū)正是這一政策規(guī)劃的先行示范。5月27日，香港玉湖集團董事局主席黃向墨在接受《揭陽日報》采訪時表示，潮汕地區(qū)作為人口密集、物產豐富的特色農產品產區(qū)，其發(fā)達的餐飲業(yè)和食品加工業(yè)對品質管控、保鮮技術提出了更高要求。針對這一市場需求，玉湖冷鏈前瞻性地在揭陽布局，打造數(shù)字化冷鏈交易中心，通過物聯(lián)網、AI智能調度等先進技術，不僅有效保障食品安全，更助力“揭農”品牌實現(xiàn)標準化、品牌化、全球化發(fā)展。揭陽市委書記曾風保多次深入玉湖冷鏈總部及揭陽園區(qū)調研走訪，并表示玉湖冷鏈應充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，積極帶動上下游企業(yè)融入全國統(tǒng)一大市場建設，完善區(qū)域農產品流通體系、促進產業(yè)升級。他指出，這是推動“百千萬工程”取得實效的關鍵環(huán)節(jié)。揭陽市委、市政府將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，出臺更多助農助商優(yōu)惠政策，支持種養(yǎng)殖戶、貿易商和加工企業(yè)在玉湖冷鏈揭陽園區(qū)發(fā)展壯大。

在政策與企業(yè)戰(zhàn)略的雙重驅動下，玉湖冷鏈揭陽園區(qū)為本地優(yōu)質蔬菜、糧油及潮汕牛肉丸、普寧炸豆干、隆江豬腳等特色農產品提供高效流通通道，為鄉(xiāng)村振興、農戶增收和產業(yè)鏈延伸提供堅實支撐，充分發(fā)揮鏈主企業(yè)優(yōu)勢，帶動近千家上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興和農戶增收，推動產業(yè)鏈價值提升，加速打造高標準、數(shù)字化、智能化的區(qū)域農產品流通網絡，為地方特色農產品走向全國和全球市場提供有力支撐。

蔬菜區(qū)商戶為試業(yè)點贊

從前期籌備到試運營階段，園區(qū)已展現(xiàn)出對市場需求的精準響應。商戶何先生對此深有感觸：“今天真正感受到了玉湖冷鏈揭陽園區(qū)專業(yè)的管理和高效的服務，讓我們貨賣得快、錢賺得多、檔收得早。”正在為客戶清點貨物的商戶陳小姐表示，“玉湖冷鏈揭陽園區(qū)的地理位置好，交通網絡四通八達，在這里經營很有性價比，未來形成一站式的綜合農產品交易中心后，生意肯定越來越好做。”一位本地龍頭批發(fā)商補充道：“以前蔬菜損耗大、銷路窄，現(xiàn)在玉湖冷鏈揭陽園區(qū)配套設施完善，揭陽本地菜不僅能賣得更遠，損耗還減少了一半。”

揭陽國際農產品交易中心總占地472畝，計容建筑面積約32萬平方米，庫容6.5萬噸，集國際冷鏈食品交易、潮汕特色食品體驗、預制菜加工和智慧物流于一體。按照“先試運行、后分期投用”的總體安排，園區(qū)南區(qū)將于2025年內全面投運，北區(qū)于2026年內全面投運。

未來，園區(qū)將充分發(fā)揮數(shù)智化運營與全鏈整合服務優(yōu)勢，與地方政府、產業(yè)伙伴緊密合作，全力構建“數(shù)智供應鏈共同體”。通過實施智慧冷鏈倉儲、拓展跨境貿易通路、培育預制菜產業(yè)生態(tài)等創(chuàng)新舉措，有效提升揭陽在區(qū)域經濟中的影響力和競爭力，推動潮汕特色食材實現(xiàn)從“產地鮮”到“全球鮮”的價值躍升，為區(qū)域經濟高質量發(fā)展注入可持續(xù)的冷鏈新動能 。

玉湖冷鏈揭陽園區(qū)實景