來源：京華時(shí)報(bào)

王岐山參加山東代表團(tuán)政府工作報(bào)告審議時(shí)發(fā)言

     “很慚愧啊，剛吃飽，就出現(xiàn)了食品安全的問題。”昨天下午，國務(wù)院副總理王岐山參加山東代表團(tuán)審議，提到食品安全問題時(shí)連稱慚愧。他表示，食品安全問題的解決將是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運(yùn)會、世博會、亞運(yùn)會一樣，這個(gè)問題值得研究。
      釋 要關(guān)注報(bào)告所提問題
     “一年一度啊，我又回到山東團(tuán)，跟大家一起開會審議政府工作報(bào)告了。”昨天，當(dāng)輪到王岐山發(fā)言時(shí)，他輕松幽默地說。“我的身份作為人大代表來說是審議，但作為國務(wù)院的領(lǐng)導(dǎo)成員，又是被審議。定位不妥呢就講不好。”話音一落，代表們都笑了，現(xiàn)場氣氛十分輕松。
談到溫家寶總理所作的報(bào)告，王岐山說，自己最大的感受是感覺“實(shí)實(shí)在在”。報(bào)告明確了在我國改革開放不斷發(fā)展的過程中，全面實(shí)現(xiàn)高水平的小康這個(gè)宏偉目標(biāo)所必須奉行的指導(dǎo)思路。
      王岐山說，上世紀(jì)80年代我國就講小康，當(dāng)時(shí)在見外國人時(shí)，“小康”翻譯過去是一個(gè)很復(fù)雜的詞。“這個(gè)詞應(yīng)該是從孔孟、諸子百家那兒來的，可怎么跟外國人表達(dá)清楚，這是個(gè)事。”上世紀(jì)90年代時(shí)他琢磨了很久，發(fā)現(xiàn)小康說白了就是衣食住行四個(gè)字。“衣食者，溫飽也，吃飽了穿暖了就是溫飽，再加上住行呢，這就叫小康。”
      思 要關(guān)注報(bào)告所提問題
      王岐山笑稱，今年各地的報(bào)告可能都很難作，“又要講去年又要講今年，同時(shí)要講前五年，還要講后五年。”他說，這次人代會審議，總理對綱要是言簡意賅、高度概括，綱要代表著未來5年，最后要把這個(gè)綱要實(shí)踐，而實(shí)踐是真正地干出來的。
      “總理的報(bào)告我是很注意問題的。在所有的問題中最要害的是什么呢，就是報(bào)告中提到的這句‘我國發(fā)展中不平衡、不協(xié)調(diào)、不持續(xù)的問題依然突出’。”王岐山說，現(xiàn)在不光是聽代表發(fā)言，有時(shí)看看網(wǎng)上，“各種信息對我們的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會等等方面，在充分肯定的情況下提出的很多問題，其根源所在，這一句基本概括了。”
       談 食品安全問題
       憶插隊(duì)時(shí)嘗到餓的苦滋味
       王岐山說，現(xiàn)在食品安全問題比較突出，這是個(gè)大事，大家都講民生，政府要抓民生，要突出民生、保障民生，食品安全可是個(gè)最基本的問題。
      “我想50歲以上的人都知道糧票，什么都要通過糧票，出差要換，過年過節(jié)得怎么想辦法弄點(diǎn)肉票。總而言之，民以食為天，什么都是圍著嘴轉(zhuǎn)。我記得當(dāng)年插隊(duì)的時(shí)候就為這個(gè)而痛苦。”王岐山說，當(dāng)時(shí)他選擇了延安圣地，沒有去黑龍江。“后來我跟黑龍江的同學(xué)見面后我都想哭，他們干活累了至少還吃得飽啊，我這是累了還吃不飽，知道餓是什么滋味了。”他還說，60歲以上的人應(yīng)該經(jīng)歷過三年困難時(shí)期，那就該知道什么是飽。70年代以后的人，這種經(jīng)歷基本沒有了。
      他同時(shí)表示，看了山東代表團(tuán)的成員表發(fā)現(xiàn)，最年輕的代表是1969年出生的，“盡管現(xiàn)在滿大街都是80后、90后，但是你承認(rèn)不承認(rèn)他們都是未來，你欣賞不欣賞由你去，這就是我王岐山的話。他們最能代表未來”。
      愧 四個(gè)分管副總理都有份
      王岐山說，中國共產(chǎn)黨下大功夫解決了飽的問題，這么多人口能解決溫飽、能脫貧，應(yīng)該說這是對全人類的貢獻(xiàn)。
     “結(jié)果現(xiàn)在很慚愧啊，剛吃飽，就出現(xiàn)了食品安全的問題。很不好意思，這件事情我們很不好意思。”王岐山說，現(xiàn)在好東西多得很，吃起來卻有點(diǎn)不大放心。現(xiàn)在已經(jīng)不是說有沒有吃、夠不夠吃、有沒有花樣，而是怎么吃才能放心的問題，“越白的面還越不踏實(shí)，亮晶晶的大米也不踏實(shí)”。
      他表示，食品安全本來是地方負(fù)責(zé)制，但在國務(wù)院開會的時(shí)候，高度重視這個(gè)問題。“最后我們一算，根據(jù)分管的情況，四個(gè)副總理都有份，誰也跑不了。”
      他說，克強(qiáng)同志是分管衛(wèi)生的，食品藥品歸他管；良玉同志管農(nóng)業(yè)；德江同志管加工，“王岐山的問題就更嚴(yán)重，管工商局、質(zhì)監(jiān)局，是管監(jiān)管監(jiān)督的，后來就成立了國務(wù)院食品安全委員會”。“說句實(shí)話，我們的工作業(yè)績很大，但離人民群眾的要求也很大。以至于這個(gè)問題，我有時(shí)想起來都覺得沒和人民群眾、沒和消費(fèi)者講清楚。”
      嘆 問題關(guān)鍵在于食品源頭
      說到食品安全，王岐山還舉了總理以及他的親身經(jīng)歷。“那天總理去河南回來跟我說，到農(nóng)民家里去，老太太捧出來一捧花生，說總理你吃，你放心地吃吧，這是我們自己家吃的，我們自個(gè)種的。”王岐山說，這種事情已經(jīng)不新鮮了，他到北京郊區(qū)去，郊區(qū)農(nóng)民自己吃的菜也是單種的。
      “這個(gè)問題全部歸到農(nóng)業(yè)部，農(nóng)業(yè)部也解決不了，關(guān)鍵是食品源的問題。說真的，從黨中央領(lǐng)導(dǎo)到國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)，到各地方領(lǐng)導(dǎo)，到省里的各個(gè)部門，說起這個(gè)食品安全問題，沒有不重視的，沒有不知道的。”王岐山說，“但是說句實(shí)話，這件事情的解決將是長期的”。
      問 日常保障能否也像奧運(yùn)
      “食品安全的問題現(xiàn)在很難辦啊，上面我們開會，下面還有個(gè)食品辦不斷地發(fā)文件，真正到了基層，到了縣或者區(qū)，質(zhì)檢還有幾個(gè)人啊？”說到這里，他朝山東省省委書記姜異康轉(zhuǎn)過臉去，說：“異康同志，是不是？工商還有點(diǎn)人，食品藥監(jiān)局還有人嗎？這些事情真靠監(jiān)管，就在菜攤上，就在米市里，就在飯館里。”
       王岐山說，他當(dāng)北京市市長時(shí)，每年全國兩會的時(shí)候陪著書記檢查，從食堂檢查到臥室和洗手間，食堂一直檢查到源頭。“你們吃的飯菜從哪來、在哪加工、怎么運(yùn)輸?shù)搅耸程茫家澹@是我們兩會的保障，必修課。”他開玩笑地對臺下的代表說，聰明點(diǎn)的代表寧可在這兒多吃點(diǎn)飯，在其他飯館可沒有這樣的水平了。
      他表示，像奧運(yùn)會、世博會、亞運(yùn)會的這些保障都是毫無疑問的，“但是我們的日常生活呢，能不能做到？這些問題應(yīng)該去研究”。
      談 政府改革
      倡部門間要搭把手莫推諉
      針對政府工作報(bào)告提出要“不斷加強(qiáng)政府自身的改革建設(shè)”，王岐山說，政府在自身的建設(shè)中，有幾個(gè)問題需要特別注意，“情況要明、數(shù)字要準(zhǔn)、責(zé)任要清，這也是我個(gè)人在工作中的體會”。
      他說，現(xiàn)在政府工作很大的問題，是數(shù)字不準(zhǔn)、信手拈來、隨口就說，數(shù)字準(zhǔn)不準(zhǔn)是個(gè)大問題。“在現(xiàn)階段，有些問題你不可能要求做到非常之準(zhǔn)，但起碼你要做到七八不離十、八九不離十，但有些部門弄個(gè)五六不離十或者四五不離十，那就影響到數(shù)、影響到信。”
     “說到責(zé)任，現(xiàn)在我們有多少部門在推諉扯皮。”王岐山說，世界上不可能找到一個(gè)部門沒有重疊或者交叉，古往今來不存在，它必有相互的重疊和交叉。問題就是要搭把手，不要推諉，這也關(guān)系到作風(fēng)要正的問題，最后工作要實(shí)。“說千道萬，最終還是辦實(shí)事，最終還是落實(shí)、落實(shí)、再落實(shí)。”王岐山說，他第一次來北京市是在非典期間，“當(dāng)時(shí)胡總書記給我和劉淇的話是要‘落實(shí)、落實(shí)、再落實(shí)’，后來到了國務(wù)院也經(jīng)常聽到這些話。但有了上述前提，才能真正落實(shí)”。