展會(huì)名稱：第八屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)
展出場(chǎng)地：中國(guó)•上海新國(guó)際博覽中心
展會(huì)時(shí)間：2017年8月19日至21日
官方網(wǎng)站：www.shicaiexpo.com

主辦單位：
艾特怡（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽策劃有限公司
上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
中國(guó)國(guó)際酒店行業(yè)委員會(huì)
全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)
上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市食品協(xié)會(huì)調(diào)味品及食品配料專業(yè)委員會(huì)

展會(huì)規(guī)模：
展出面積：58,000平方米
專業(yè)觀眾：50,000
參展商：1,300+ 
同期展會(huì)：
第十二屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
第八屆上海國(guó)際冷凍冷藏食品博覽會(huì)
2017上海國(guó)際餐飲博覽會(huì)
2017上海國(guó)際調(diào)味品及食品配料展覽會(huì)
2017上海國(guó)際餐飲連鎖加盟展覽會(huì)
展會(huì)活動(dòng)（籌備中）：
全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
舌尖上的海味--進(jìn)口海鮮推介品鑒會(huì)
生鮮配送產(chǎn)業(yè)高峰論壇
展覽會(huì)優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選
展品范圍：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；
展會(huì)介紹：
作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)——上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)(www.shicaiexpo.com)乃是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的綜合性餐飲食材展覽會(huì)之一。于2016年8月25日至27日召開的第七屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)總展出面積達(dá)到37,500平方米，共吸引到全球1,105家展商與46個(gè)國(guó)際及地區(qū)的31,441名觀眾參加此次盛會(huì)。
與此同時(shí)，第八屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)與全球知名展覽公司英國(guó)ITE集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，引入國(guó)際化資源的同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集七年之力，開創(chuàng)展會(huì)新篇章！

展位聯(lián)系：
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